안녕이에요?
바쁜 연말과 연초를 보내고 있어요~
하늘일 없이 바쁜 나날 아시죠??
바빠도 삼시세끼 꼬박 잘 챙겨 먹고 있어요
그와중에 맛집도 들려봤네요??
정호영쉐프의 우동집 "우동카덴"
제가 살고 있는 제주 동쪽 조천이라는 마을에 있어요.
우동카덴
제주 제주시 조천읍 교래3길 23
10:00 - 19:00
15:00 - 16:00 브레이크타임
정기휴무
매주 화, 수요일
전화번호
0507-1346-6263
예약제로 예약일전날 저녁6시에 테이블링으로 하시면 됩니다.
몇분만에 호로록 허무하게 마감되는건 아니더라구요.
천천히 메뉴골라서 예약하시면 될 것 같아요.
예약시 인원수와 메뉴도 정하셔야 합니다 .(1인1메뉴)
물론 현장에서도 추가메뉴도 가능하세요.
나무젓가락도 깔끔하니, 고급지죠?
저희는 4명예약에, 삼미우동2, 돈가스카레우동1, 카키아게우동1
삼미우동은 카레우동, 새우튀김우동, 야마카케우동( 냉우동)
새우튀김우동은 국물이 아주 깔끔했어요~
카레우동은 예상하신 그대로 일식카레맛 비슷합니다.
야마카케우동 냉우동도 첨인데 갈은마가 들어있어서 식감이.. ㅋㅋ
저는 그냥 그랬는데 47살, 15살, 12살은 다 맛있다고 잘 먹었어요~
카키아게는 국물은 기본국물 깔끔한 맛이고요, 같이나온 양파튀김이 요물입니다.
양파사이사이에 통새우가 있는데 우동의 가격이 11000원이것에 비해
통새우가 많이 들었어요~ 맛은... 최곱니다.
느낄 할 줄 알았지만? 우동국물에 살짝 담궈 드시면 깔끔해요~
양념듬뿍 묻혀있어서 더 고소한 맛입니다.
가라아게는 튀김옷이 거의 안보이죠?
궁데 살짝 바삭함이 음... 맛있습니다.
우동면발이 탱글탱글하니 우동맛집이기도 하지만!!
이곳은 튀김맛집으로도 큰 몫 할 것 같아요~~
대식가인 저희 식구... 깔끔하게 먹었쬬?
면이 적으면 면을 리필 해준다는 말이 있었는데
이제는 안한다고 하더라구요.. 대식가라서 좀 걱정했는데
리필이 없는대신 양을 늘린 것 같다고 하더라구요~
저희 배부르게 든든히 먹고 나왔어요~ 이정도면
아마 많다고 하실 분들이 더 많을거 같다는 생각이 드네요??
정호영쉐프님 티비가 잘 못 했더라구요~
티비보다 날씬하시고 잘생김?? 그 김이 덕지덕직~~
귀여운 다람쥐상인줄 알았는데
잘생긴 다람쥐상이셨어요~~
맛이나 양에 비해 우동가격이 비싼편이 아니라
요즘같은 고물가시대... 좋은일 하시는거 같아요~~~
우동 좋아하는 식구들은 다시가서 다른 우동을 먹어보자고~~
아!! 카덴 예약하실때 우동메뉴 고민되시죠>??
저도 그래서 많은 후기 찾아봤는데요...
그냥 아무거나 시키셔도 된다네요?? ㅋㅋ
근데.. 저도 그말에 동의합니다!!
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