연말음시1 샤브전골, 겨울반찬으로 사랑받네요(소고기야채찜) 안녕이에요? 날씨 추워지면 국물생각나죠? 저는 어릴적부터 국에 밥 먹고 자랐는데 다른한분은 국을 딱히 않좋아해서 즈 집은 국을 꼭 끓이진 않아요~ 오늘은 저를 위해서 국물자작한 음식을 했답니다. 소고기야채전골 + 석화 + 계란장 + 북어국 육수를 끓여서 야채와 소고기에 같이 끓여줬어요. 간장양념 ( 진간장 + 마늘 + 맛술 + 후추 + 참치액 )으로 살짝 간을 맞췄어요. 국물도 떠 먹고 야채랑 고기를 건져먹으니 한끼로 너무 훌륭했어요~ 다른날은 찜기를 깔고 야채와 소고기를 얹어 쪄서 먹었어요. 야채랑 소고기를 같이 쪄서 샤브소스에 찍어먹었어요. 건강해지는 기분? 맛도 좋고 건강도 챙기고 간단하지만 쁘듯한 식단이였어요~ 아이들도 어른도 적극 추천메뉴 입니다. ~~ 2023. 12. 18. 이전 1 다음
