주말부부, 집밥먹는날 (순두부찌개백반)

안녕이에요?

 

주말동안 제주는 춥기도 하고 

바람이 바람이~~ 어마어마 했어요~

저에겐 주말이란 .. 

주말남편이 집에 오는 날이기에.. 

일주일동안 집밥을 못드신 분을 위해 

또 ~~~~ 밥을 하는 날입니다. 

제 신조는 금요일부터 주말은 배달음식인데 ㅠㅠ

주말남편님이 떨어져 살다보니 

건강상태가 좋지않아 그것도 좀 쉬고 있어요.. 

 

주말밥상

순두부찌개 = 순두부양념(cj다담) + 양파 + 순두부 + 호박 + 파+ 마늘 +분말육수

오징어보쌈 = 무 + 오징어 + 고추가루 + 마늘 + 간장 + 후추많이 + 설탕 + 분말육수

전복버터구이 = 전복 + 버터 + 통마늘

파래김 + 달래간장 

 

 

오징어를 살짝만 데쳐줍니다.

무는 굵직하게 썰어 살짝 절여준다음 양념장에 먼저 버무려줍니다.

무따로 오징어따로 양념장에 버무려둔 다음

함께 빠른 속도로 볶아줍니다. 

 

초점을 잃었지만 빠르게 열씸히 ~

순두부양념계의 장인 ~

cj다담 입니다.. 따라올 순두부양념장 없는거 맞죠?

주말남편님이 가장 좋아하는 전복.. 

전복죽도 안드시고, 

전복은 회와 버터구이를 가장 좋아하셔서..

버터와 통마늘 가득 넣고 고슬고슬~~하게!!

매주 비행기타고 집에오는게 

절대 쉬운일이 아닌걸 알기에 

밥한끼라도 해주고픈마음은 가득 담아 한끼뚝딱 했네요~