초등밥상3 비오는날 생각나는 집밥, 청국장비빔밥(바삭한김치전) 안녕이에요? 여러분 ~~~~ 방학이 끝이 보이기 시작합니다. 돌밥에서 헤어 나올 시기가 오는게 보이네요? 돌밥만 아니면 방학이 더 편한 엄마라서.. 개학도 그렇게 즐겁지만은 않아요.. (늦잠꾸러기들 아침에 깨우는 스트레스가... ㅠㅠ) 그래도 ~~~ 무언가 하나는 끝이 보이기에.. 즐거운 마음으로 밥을 하게 되네요?? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 비오는 제주.. 마트안가고 집밥식단 청국장 끓이기 위해서... 무생채도... 무쳤다는.... 아주 .. 근본있는 주부 입니다. 참기름+올리브유 살살 발라서 구운소금 살살 뿌렸어요.. 비와서 김사러 나가기 싫었는데... 구지~~ 딸님께서 해주신다고.. ㅋㅋ 저는 소금만 뿌렸네요 ?^^ 살짝~ 살짝~ 두번구운~~ 우리집 양반김 입니다. ... 바삭해서 칼로 싹뚝!! 잘렀네요.. .. 2024. 2. 20. 겨울집밥, 청국장의계절이 왔다 (겨울밥상) 안녕이에요? 찬바람이 불었다?? 겨울인가?? 안불었다?? 아직인가? 참으로 헷갈리게 합니다요 ㅠㅠ 찬바람 부는날 틈타서 ㅋㅋ 겨울밥상 차려봤어요~~ 청국장 + 굴무침 + 앞다리살고추장볶음 + 명란오이마요 청국장 = 순수우리콩청국장 + 두부 + 호박 + 양파 + 묵은지조금 + 돼지고기 ※※ 제가산 청국장이 냄새도 많이 안나고 초등학생 아이도 잘 먹을정도로 삼삼하니 너무 맛있었어요~ [청국장 26팩(보통18,매운8)] 우리콩 순수 청국장 110g(한국민속촌) 여기를 눌러 링크를 확인하세요. emart.ssg.com 굴무침 = 고춧가루 + 생파(파절이용) +액젓 + 올리고당 + 간장 + 후추 + 식초 + 깨소금 앞다리살고추장볶음 = 앞다리살 + 고추장 + 고추가루 + 간장 + 설탕 + 후추 + 양파 + 대파 .. 2023. 11. 28. 주말부부, 집밥먹는날 (순두부찌개백반) 안녕이에요? 주말동안 제주는 춥기도 하고 바람이 바람이~~ 어마어마 했어요~ 저에겐 주말이란 .. 주말남편이 집에 오는 날이기에.. 일주일동안 집밥을 못드신 분을 위해 또 ~~~~ 밥을 하는 날입니다. 제 신조는 금요일부터 주말은 배달음식인데 ㅠㅠ 주말남편님이 떨어져 살다보니 건강상태가 좋지않아 그것도 좀 쉬고 있어요.. 순두부찌개 = 순두부양념(cj다담) + 양파 + 순두부 + 호박 + 파+ 마늘 +분말육수 오징어보쌈 = 무 + 오징어 + 고추가루 + 마늘 + 간장 + 후추많이 + 설탕 + 분말육수 전복버터구이 = 전복 + 버터 + 통마늘 파래김 + 달래간장 오징어를 살짝만 데쳐줍니다. 무는 굵직하게 썰어 살짝 절여준다음 양념장에 먼저 버무려줍니다. 무따로 오징어따로 양념장에 버무려둔 다음 함께 빠른 .. 2023. 11. 20. 이전 1 다음
