캔 통조림 바로 드시면 큰일 납니다. (유해물질, 위험한음식,발암물질)

안녕이에요??

 

참치캔 많이 드시죠?  아이를 키우는 엄마들은 

DHA가 많다는 참치캔 많이 먹이게 되는데요.. 

예전엔 캔 안의 기름도 먹였지만 그것도 좋지 않다는 정보에

먹어도 괜찮다고 표시 되어 있지 않는한 기름은 다 버리고 

먹이고 있는데요.. 다른 정보 하나 더 알게되어 기록해 봅니다 ~~

 

 

 

통조림 캔 에서 제일 주의 하서야 할 것은 퓨란입니다. 

퓨란은 국제암연구소에서 강력 발암물질로 규정되어 있다고 합니다. 

퓨란을 섭취하면 뇌건강과 혈관건강에 좋지 않으며

증기상태로 흡입하면 호흡기건강에 매우 좋지 않습니다. 

심할 경우 폐부종 폐암까지 유발 할 수 있다고 합니다. 

 

통조림 통 내부에 잔류되어 있다고 합니다. 퓨란은 휘발성이 강해서

뚜껑을 개봉해서 

10분정도 후에 퓨란을 휘발 시키는 것이 좋고, 다른용기에

담아 10분정도 휘발 시켜 드시는것이 가장 좋다고 합니다.

 

 

퓨란(furan)은 4개의 탄소 원자와 1개의 산소 원자로 구성된 5원자 방향족 고리로 이루어진 헤테로고리 유기 화합물이다. 이러한 고리를 가지고 있는 화합물들을 퓨란이라고 부르기도 한다. 퓨란은 끓는점이 실온에 가까운 무색의 가연성 및 고휘발성의 휘발성 액체이다. 퓨란은 알코올, 에터 및 아세톤을 포함한 일반적인 유기 용매에 용해되어, 물에 약간 용해된다. 퓨란은 에터와 클로로포름과 같은 강한 냄새가 난다. 퓨란은 독성이 있으며 사람에게 발암물질일 수 있다. 퓨란은 다른 특수 화합물들의 합성을 위한 출발 물질로 사용된다.

출처 네이버

 

 

 

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