본문 바로가기

건강식단3

몸보신이 되는 음식재료, 미리알고 꼭 챙겨드세요 (몸에보약) 안녕이에요?? 무엇을 먹을까?? 주부로서 가장 많이 하게 되는 생각인데요...요즘은 무엇 앞에 몸에좋은?? 이 자주 붙곤 하네요. 이왕이면 ,,, 어차피 먹어야 하는데 좋은거 먹으면 좋잖아요?약대신 음식먹어서 몸에 좋다면 진짜 좋은거 맞죠??몇가지 알려드릴께요~ 지나치지 마시고 눈에 보이시면??아시죠?? 남주지 말고 얼른 챙겨드세요~~ 늙은호박 면역력을 높여주고, 혈관을 건강하게 만들며 혈액순환을 원활하게 만들어몸속에 노폐물을 빼주는 역활을 해주는 훌륭한 채소 입니다. 늙은호박의 노란 과육에는 칼륨과 베타카로킨, 비타민c, 레시틴등이 풍부하게 함유되어 이뇨작용이 뛰어나 각종 노폐물과 나트륨을 배출시켜준다 베타카로틴은 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화와 심근경색등 심혈관질환, 당뇨병, 성인병을 예방  농어.. 2024. 5. 10.
흔한반찬이 항암에 좋다면? 암을 막는 반찬(우리집반찬) 안녕이에요?  오늘은 뭐해먹지? 그건 어제 먹었는데 또 먹어?? 집반찬은 특별식 말고는 거진 거기서 거기죠??콩나물, 어묵, 제철나물, 건밑반찬들...  자주 먹으면 지겹기도 하죠?그래도 자주 먹을 수록 우리몸에 좋은 반찬들이 있더라구요???건강 생각 한다면 지겨움 사라질 꺼에요~~알려드릴께요 !!!콩자반 콩자반에는 이소플라본 성분으로 (식물성 에스트로겐 이라 부름) 암예방 효과가 있다.콩나물무침이소플라본 아스파라긴산등 다양한 영양소로 암을 예방해 줍니다.   미역줄기알긴산과 식이섬유가 풍부해 암의 예방에 좋으면 암세포박멸에도 도움을 줍니다.  애호박전비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 위암의 예방에 큰 영향을 줍니다.  시금치나물비타민, 철분, 식이섬유가 풍부하여 대장암예방에 큰 도움을 줍니다.  열.. 2024. 5. 1.
브로콜리 쉽게 데치는법 , 제철채소반찬 (아이반찬추천) 안녕이에요? 얼마전까지 채소가격이 후덜덜 이더니 살짝 몸값을 낮추기 시작한 아이들이 좀 보이네요? 감사합니다. ^^ 간단하게 조리해서 한끼반찬으로 손색없는 브로콜리 가격이 착해져서 데려왔어요 브로콜리 브로콜리(broccoli)는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불린다. 브로콜리를 구입할 때는 송이가 단단하면서 가운데가 볼록하게 솟아올라 있으며 줄기를 잘라낸 단면이 싱싱한 것을 골라야 합니다. 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부합니다. 송이보다 줄기에 영양가가 있으니 줄기까지 꼭 섭취하길 바랍니다. 야맹증 개선, 면역력 증강, 피로회복에 좋습니다. 브로콜리 세척 식초 한스푼 송이가 물에 잘 닿도록 3분정도 거꾸로 담궈 주었어요. 데치기 쉽게 자른후 3분정도 더 담궈 줬습니.. 2023. 11. 13.