본문 바로가기

집밥이야기20

겨울배추로 배추김치 담그기 (아이랑 김치담그기) 안녕이에요? 저희집은 대식가들이 모여삽니다. 의식주 중에 식이 가장 큰 비중을 차지해요. 김치역시 식구들이 다 잘먹어서 시중에서 사먹기가 엄두가 안나는 편이라 집에서 대강대강 담궈먹는 편입니다. 다행인건 입맛이 많이 까다롭지 않아서... 괜찮습니다~~ 이마트 쓱데이에 배추득템 했어요~ 한망에 9000원이 넘는 배추를 4000원대에 호로록~~ 배추 밤새 잘 절궈졌네요?? 양파 + 무채 + 부추 + 지난번김치에 쓰고남은 양념장 고추가루 + 새우젓 + 까나리액젓 + 설탕 + 소금 + 찹쌀풀 + 물조금 + 분말육수 12살 꼬맹이가 구지 도와주고 싶다고 하네요 고사리손으로 그래도 차근차근 잘 하네요~~ 고사리손표 배추김치 몇일후에 맛있어질 거라고 딸램이가 마법을 걸었다네요~~ 2023. 11. 20.
주말부부, 집밥먹는날 (순두부찌개백반) 안녕이에요? 주말동안 제주는 춥기도 하고 바람이 바람이~~ 어마어마 했어요~ 저에겐 주말이란 .. 주말남편이 집에 오는 날이기에.. 일주일동안 집밥을 못드신 분을 위해 또 ~~~~ 밥을 하는 날입니다. 제 신조는 금요일부터 주말은 배달음식인데 ㅠㅠ 주말남편님이 떨어져 살다보니 건강상태가 좋지않아 그것도 좀 쉬고 있어요.. 순두부찌개 = 순두부양념(cj다담) + 양파 + 순두부 + 호박 + 파+ 마늘 +분말육수 오징어보쌈 = 무 + 오징어 + 고추가루 + 마늘 + 간장 + 후추많이 + 설탕 + 분말육수 전복버터구이 = 전복 + 버터 + 통마늘 파래김 + 달래간장 오징어를 살짝만 데쳐줍니다. 무는 굵직하게 썰어 살짝 절여준다음 양념장에 먼저 버무려줍니다. 무따로 오징어따로 양념장에 버무려둔 다음 함께 빠른 .. 2023. 11. 20.
초등, 중등 간단한 저녁식단 안녕이에요? 저는 주중에는 알바를 하면서 아이들을 돌보고 있어요~ 아이들이 이제는 많이 커서 돌본다기보단, 의 • 식 •주 만 해결해 드리고 있어요~~ 주말부부로 산지 2년이 다되어 가고 있어서 주중에는 아이들위주로 아주 간단한 식사준비를 하고 있어요. (행복합니다.😍 감사합니다.😁) 우리 아이들 뭐 먹는지 기록좀 해보려구요~~~ ※어묵국 + 마파두부 어묵국 = 어묵 + 양파 + 파 + 마늘 + 육수 (모스스토리분말육수) 마파두부 = 두부 + 마파두부양념(풀무원) + 양파 + 마늘 + 파 ※ 고추장불고기 + 계란찜 + 브로콜리 + 달래간장 고추장불고기 = 돼지고기앞다리살 +고추장+고추가루 +후추 + + 양파 + 파 + 마늘 +모스스토리분말육수 계란찜 = 계란 + 라면스프 달래간장 = 달래 + 간장 + 깨.. 2023. 11. 20.
초등, 중등 간단한 저녁식단 안녕이에요? 저는 주중에는 알바를 하면서 아이들을 돌보고 있어요~ 아이들이 이제는 많이 커서 돌본다기보단, 의 • 식 •주 만 해결해 드리고 있어요~~ 주말부부로 산지 2년이 다되어 가고 있어서 주중에는 아이들위주로 아주 간단한 식사준비를 하고 있어요. (행복합니다.😍 감사합니다.😁) 우리 아이들 뭐 먹는지 기록좀 해보려구요~~~ ※어묵국 + 마파두부 어묵국 = 어묵 + 양파 + 파 + 마늘 + 육수 (모스스토리분말육수) 마파두부 = 두부 + 마파두부양념(풀무원) + 양파 + 마늘 + 파 ※ 고추장불고기 + 계란찜 + 브로콜리 + 달래간장 고추장불고기 = 돼지고기앞다리살 +고추장+고추가루 +후추 + + 양파 + 파 + 마늘 +모스스토리분말육수 계란찜 = 계란 + 라면스프 달래간장 = 달래 + 간장 + 깨.. 2023. 11. 16.