정월대보름, 대보름나물반찬 (손쉽게만드는 나물반찬)
안녕이에요?? 명절 지난지가 얼마나 됐다고??? 또 ~~~ 명절이죠??? 보름.... 정월대보름 어릴땐 건나물볶음이 왜케 싫은지요 싱싱한거 푸릇푸릇한거 무쳐주고, 볶아주면 그래도 잘 먹었는데 건나물삶아서 볶아주는 나물은 너무 싫었어요 ㅠㅠ 결혼후에는 어쩔 수 없이.. 시댁눈치에 해먹었는데... 지금은.?? 지금은.. 제가 맛있어서... 저 먹을라고 해먹어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 올해는 딱 4가지만 했어요. 취나물, 고사리, 호박나물, 고무마순 건나물은 물에 불려, 삶아 사용 했어요. 물기 쫙~~ 짜서...미리 양념해서 볶아줬습니다. 준비 한다고 한건데.. 집에 들깨가루가 없다는걸 몰랐어요. ㅠㅠ 호박나물하고, 고사리는 들깨가루까지 넣으면 더 맛있더라구요~ 양념은 다 같아요. 국간장, 소금, 마늘, 분말육수, 맛술 ..
2024. 2. 23.
