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브로콜리 물에 데치치마세요, 항암성분 감소 (브로콜리데치기) 안녕이에요?? 브로콜리 많이 드시죠?? 저도 많이 먹는 편이긴 하지만 항상 물에 데쳤는데요그거 아세요??브로콜리 물에 데치면 우리몸에 필요한 항암성분인  설포라판이 감소 된데요~~저는 처음 듣는 소리라 반성합니다 ~~ 브로콜리는 물에 데치는것 보단5분정도만 살짝 쪄서 다 먹는게 미로시나아제 효소가가장 잘 보존된다고 합니다. 이효소는 브로콜리의 설포라판이 우리 몸에서 항암 작용을 하기 위해 필요한 효소다 겉면이 왁스층이라 물로만 세척이 어려운 브로콜리는벌레가 1660 살고 있다고 하네요.귀찮으셔도 꼭 살균세척  영양분 100% 다 섭취하세요~~      브로콜리 세척방법 식초 넣은 물에 브로콜리를 거꾸로 10분정도 담궈주세요기둥까지 알맞은 크기로 잘라 5분정도 쪄서찬물로 헹궈주고 물기를 제거합니다. 2024. 4. 25.
2024 한강불빛공연 드론라이트쇼 , 한강드론쇼 (서울축제) 안녕이에요?? 드론쇼 보신적 있으세요??요즘은 여러지역에서 드론으로 하는 공연을 많이 하는데요.. 불꽃축제 못지않게 너무 멋있다고 하더라구요.작녀에 이어 올해도 한강에서 열린다고 하니 놓지지 말고 꼭 관람하시길 바래요~~    기간  :  2024. 4. 27(토) ~ 6.1(토)  총5회 장소  : 잠실한강공원 / 뚝섬한강공원           지하철7호선 뚝섬유원지역 2번출구 (잠실한강공원)          지하철 2호선 잠실나루역 3,4번출구  400m          지하철 2호선 신천역 7번출구 700m          지하철 8호선 잠실역 6번출구  800m 드론공연은 드론의 배터리의 한계상 공연시간이많이 길지 않은 10~15분 사이라고 하는데요드론쇼를 전후로 다양한 공연도 함께 진행한다고 하.. 2024. 4. 25.
당뇨예방, 당뇨환자 흰밥 먹을 수 있어요(당뇨예방, 당뇨식) 안녕이에요? 요즘  당뇨에 관심들 많으시죠?정말 정말 무서운 병이지만 사람들 무심하잖아요. 왜냐?? 관리가  쉬운일 아니라 힘들고 오랜 싸움이라.. 힘든방법말고 쉬운것부터 하나하나씩 해나가는거 어때요?정말 쉬운방법 하나 알려드릴께요? 바로 ~~~~ 실천 하세요~~~~   흰밥을 지을때 소주한스푼을 넣고 지은 밥이 그렇지 않은 밥보다 황산화 성분인 폴리페놀 함량이 17%나 높게 나왔다고 하네요    폴리페놀이 당뇨에 좋은거 아시죠??소주의 알코올 성분이 쌀의 전분구조를 변화시켜혈당상승 속도를 늦추는 효과를 나타낸다고 합니다.  소주를 넣어 밥을 하실 때에는 압력밥솥보다는일반밥솥이 폴리페놀 함량을 높일 수 있다고하며,소주냄새와 알코올은 밥 짓는 과정에서 다 날.. 2024. 4. 24.
제주 함덕골목, 제주 동쪽맛집 (해장국맛집,제주맛집) 안녕이에요?? 제주오면 맛집 많이 찾으시죠? 술안먹은사람도 먹고 극찬 할 수 있는 해장국집?? 어떠세요?? 저도 제주 이사와서 처음 알게된 맛집인데요 웨이팅만 없다면 자주자주가서 먹고싶은 집입니다. 얼마전에 토밥에 나왔다고 하더니.. ㅠㅠ 웨이팅 좀 있더라구요 함덕골목 본점 제주 제주시 조천읍 조천북6길 62 07 : 00 ~ 13 : 30 매주목요일 휴무 작년에 새건물로 이사를 했더라구요. 매장이 좀 더 넓어져서 웨이팅이 없나?? 노노노~~ 갈까 말까 고민하다가 좀 늦게 갔더니 역쉬나 ~~ 매장안에 들어가면 웨이팅등록 할 수 있게 되어 있더라구요. 예전엔 종이로 적어주셨던거 같은데 매장이 커진만큼 체계화 된것 같아서 너무 굿~ 웨이팅 19팀... 20분 정도 였어요... 금방이죠?? 빨리먹으려고 급하게.. 2024. 4. 22.